Revista
Investigación
Un estudio respalda la asociación entre el consumo de probióticos y un menor riesgo de periodontitis
Un grupo de investigadores de la Universidad Médica de Chongqing en Chengdu (China) ha elaborado un estudio para analizar si el consumo de probióticos puede ayudar a reducir el riesgo de padecer periodontitis. Este análisis, cuyos resultados han sido positivos, ha sido publicado recientemente en el Journal of Clinical Periodontology y sus resultados ofrecen al dentista una herramienta adicional para combatir la periodontitis.
Los investigadores tuvieron en cuenta los datos procesados por la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) que cubre el período 2009-2014 y que involucra a 4.577 adultos. El objetivo de este estudio era descubrir si el uso regular de probióticos podría influir de alguna manera en la aparición de la periodontitis. Según el estudio, quienes utilizaron probióticos tuvieron una incidencia significativamente menor de periodontitis que quienes no los tomaron (41,08% frente a 27,83%). No obstante, los investigadores fueron más allá, realizando un riguroso análisis de regresión logística binaria.
Considerando variables como edad, sexo, etnia, índice de pobreza-ingreso y tagabismo, descubrieron que la ingesta de probióticos se asocia con un menor riesgo de desarrollar periodontitis. El odds ratio, es decir, el odds ratio de periodontitis entre los que tomaron y los que no tomaron probióticos, fue de 0,70. Por tanto, los datos sugieren que la ingesta regular de estos microorganismos podría reducir el riesgo de periodontitis.
Mediante el uso de curvas ROC, que evalúan la efectividad de una prueba predictiva, los investigadores analizaron luego la efectividad de un modelo que incluía variables como edad, sexo, etnia, ingresos, hábito de fumar y, obviamente, consumo de probióticos. Este modelo demostró buena sensibilidad (77%) y especificidad (60,3%) para detectar la presencia de periodontitis en los adultos examinados. La curva ROC confirmó la utilidad de incluir probióticos en el modelo, con un área bajo la curva de 0,749.
En definitiva, este estudio proporciona más evidencia que respalda la asociación entre el consumo de probióticos y un menor riesgo de periodontitis. Por lo tanto, para aquellos que desean preservar la salud de sus encías y de todo el periodonto, agregar probióticos a su dieta diaria podría resultar una opción ventajosa. Y es bueno que el paciente lo sepa.
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