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Rosaura Leis Trabazo, presidenta de la Fundación Española de Nutrición (FEN), y Guillermo Pradíes Ramiro, presidente de la Fundación de la Sociedad Española de Prótesis Estomatológica y Estética (Fundación SEPES), han firmado un convenio con el fin de estrechar vías de colaboración entre ambas entidades. Este convenio recoge marcos estables de colaboración y coordinación para promover actuaciones conjuntas en materia de nutrición y salud oral.
Dicho convenio tiene como objeto el establecer las acciones coordinadas entre la Fundación SEPES y FEN, tanto en el intercambio de información que pueda ser de interés a los fines de ambas entidades como sobre el desarrollo de esas acciones. Las actuaciones estarán encaminadas a potenciar la difusión de los conocimientos actuales sobre la importancia que tiene una correcta salud bucodental, tanto en la función como en la higiene, y su relación con la alimentación. Asimismo, este convenio constituye un marco para el desarrollo de actividades de difusión e investigación, la celebración de seminarios, cursos y conferencias sobre temas de interés común.
Guillermo Pradíes Ramiro ha indicado que “con este convenio se reforzará el mensaje de la importancia que tiene la boca como principio del tubo digestivo, y por tanto su responsabilidad en lograr una correcta función de nutrición independientemente de los alimentos y pautas establecidos para realizarla”.
Por su parte, Rosaura Leis Trabazo ha indicado “la importancia que tiene la alimentación y la nutrición para una correcta salud bucodental, y que a través de actividades docentes, formativas de investigación, divulgativas y de acción social podemos acercarnos a la población general, con el objetivo de educar y promocionar la salud".
Un total de 27 ponentes nacionales e internacionales, reconocidos expertos cada uno de ellos en su ámbito, transmitieron la pasión que sienten por su profesión durante el encuentro, celebrado los días 15 y 16 de noviembre.
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